在遭受可怕的食安風暴後，保健養生儼然變了各位不得不去注重的議題之一，
有許多的人為了人體的健康，幾乎每一天皆會吃維他命，甚至是一天吃了高於三顆以上的數量！
但大家真的瞭解，這一些吃進去的維他命到底具有什麼樣的功效嗎？
這一些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是划算推薦的嗎？
很多的人買維他命時只考慮到了價格的高低，卻怠忽了更多比價格還重要的考量原因，
若一不小心吃到了不適合自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有擁有相應的效用，對於自己來說確定是很大的傷害….
而為了解決這一些絕大多數人都會遇到的煩惱，本文整理了一些跟維他命相關的資訊，希望能夠幫助到大家吧～
維他命的類別與功效
維他命(又稱維生素)是微量營養素，意義就是身體只須些微的分量；維他命對身體細胞的生長和保健格外重要，維他命有助於調節人體的新陳代謝功用。維他命能夠區分為脂溶性與水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可溶於水當中，若攝取量過多時，多餘的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪當中，必須靠食物當中的脂肪才可以被消化吸收並且發揮功效，所以推薦在飯後食用，不過攝取太多可能會出現中毒的情形。藥妝店有形形色色的維他命品牌，推薦先搜尋產品評價，要挑選適合自己的維他命再購買吧！
推薦各位膠囊維他命的功效－優點
△減少腸胃不適的發生
△能遞送油或脂溶性營養素
△保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞
△在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）
△能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥
△有良好的氧氣阻隔能力
推薦各位膠囊維他命的功效－缺點
△原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
△原料可能和膠囊殼起交互作用
△軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
△單位成本較錠劑高
推薦各位錠劑維他命的功效－優點
△能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
△打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
△使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
△人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
△錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
△口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
△單位製造成本比膠囊便宜
△可以做成任意的形狀與大小
推薦各位錠劑維他命的功效－缺點
△製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
△不是什麼粉都能拿來打錠
△在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
維他命是不是吃多越好？
在很多人的了解之中，維他命就只是拿來作為一個平凡的營養補給劑，想吃就吃，不用去擔心發生過量的問題，不過維他命事實上便是一種藥物，醫師或許會在某一些狀況下推薦客戶去食用，不過若在沒有得到任何資訊的情形下，真的非常不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，如果食用過量，那對於身體來說反而變一種很大的傷害，除此之外還會影響其他藥物的功效或對原本舊有的疾病造成更大的危害，故掌握維他命的攝取量是十分重要的，以下便列出一些常見維他命的每一天攝取建議量。大家記住千萬不要食用過量喔！
△維他命A－800微克
△維他命B1－1.4毫克
△維他命B2－1.6毫克
△維他命B3－18毫克
△維他命B5－4~7毫克
△維他命B6－2.0毫克
△維他命B9－200微克
△維他命B12－1.0微克
△維他命C－60毫克
△維他命D－5微克
△維他命E－10毫克
△維他命H－30～100微克
△維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不表示富含維他命Ｃ！『芭樂』是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食品當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的主要來源，而不需烹調便可食用的水果可說是補給維他命Ｃ最簡單方便的推薦方式。不過想補充維他命Ｃ的話，水果推薦如何選擇才好？酸的水果肯定富含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦提出，酸的水果不見得富含維他命Ｃ。水果的酸和食物之中的有機酸譬如：醋酸、蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸等等含量有關，和維他命Ｃ量無關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，但是每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ含量最高最推薦的『芭樂』吃起來不酸，不過每百公克維他命Ｃ卻有138毫克是檸檬的4倍非常推薦。
故，像是葡萄柚、柳橙、檸檬等枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸，但維他命Ｃ含量不見得便是高的。
推薦孕媽咪選擇的保健維他命
懷孕是女人們舉足輕重的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸以及鐵。從準備懷孕或者懷孕初期，便可攝取葉酸，劑量是每日 0.4 至 0.8 毫克，關於胎兒的中樞神經發展有很棒的功效，補充葉酸能防止新生兒的神經管缺陷。倘若從食物之中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜等。大部分的人會選購綜合維他命，其中便含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
並且，推薦孕婦要補給充分的鐵質，假設長期有貧血的情形，會引發胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，但是目前為止，研究提出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。日常多吃紅肉、深綠色蔬菜便能夠補給鐵質，並按照個人抽血成果和醫師建議來決定是否攝取鐵劑。
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