雞精被滿多Mobile01網友分享為自己最喜愛的養生食品之一。大家知道為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病和年紀較大的情形下需要飲用以外，也可以拿來做為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便利及可長時間存放，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的相當營養呢？有關這個疑問，專業的醫生便指出，雞精的首要成分除了水外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後將會變人體可吸取的胺基酸與胜肽，醫生也分享這些胺基酸與胜肽是確實可迅速補給體力的一種配方。
有關雞精和滴雞精的差異
雞精以及滴雞精都是常常被Mobile01網友分享的保健食品，其實雞精與滴雞精差不多，成分都是從雞肉中萃取出來的精華，主要的差別在於氣味及做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的面向，滴雞精喝起來比較像雞湯，因而客戶的接納度也較為高。兩者在營養成分的面向，事實上都是相仿的，首要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其他胺基酸，可快速令體力還原。最終我們分享雞精與滴雞精皆是很優秀的保健食品，各位能根據自身需求來做挑選～
雞精跟滴雞精兩個營養差異比較
網路上經常有鄉民分享市場上滴雞精和雞精兩者的區別，其實兩者的製程是不同的，故味道不相同，縱然皆是不含油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製程，因而具有吸收力十分好、效率高且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾在Mobile01上分享雞精與滴雞精以及各種各樣臨床經歷，提到有一些患者剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統需要較長的修復期，喝滴雞精較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的患者比較適合喝雞精。以醫生的想法來說，論味道好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值較為充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較為好
Mobile01上的鄉民經常分享關於每個牌子滴雞精以及雞精對照開箱文。不論是滴雞精、雞精或雞湯，首要配方就是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分區別並不是很大，滴雞精與雞精的價差如此懸殊，但營養的配方蛋白質差異事實上差不多，蛋白質含量跟價格差別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3－5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量約6.9公克，故喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源依舊是在雞肉裡頭。若覺得滴雞精價錢偏高，打定在家中自己熬煮雞湯，認為經由長時間燉煮全雞精華就在湯內，甚至於認為雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種誤會！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數依舊留存在雞肉裡頭，唯有一些些的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，這麼一來才能完備補給營養。最後當大家在選擇分享滴雞精與雞精的時候，不要忘了比較價格和成分的差別，如此一來才能夠尋找到CP值的保健品。
到底哪一個類型的人需要補充雞精？
（一）長久感覺到疲倦抑或是太過於用腦的人
因為雞精包括很多游離的胺基酸，能夠迅速被身體吸收，帶動人體新陳代謝藉此提起精力。在提振精力的營養食品分享之中，有很多人提起喝雞精能夠改善精神勞累及有助於注意力集中。
（二）生產後需哺乳的媽媽
不管是雞湯或是雞精，皆會有利於媽咪「發奶」，近來發覺Mobile01有很多媽媽談起，自身飲用雞精以後會提高母乳的水準，且在懷孕婦女、好友生產後伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病患者不建議多次喝雞精呢？
雞精通常在營養品分享文章當中被覺得是很良好的營養品，特別對於產後的媽媽、手術後患者又或是難以正常吃飯的人都是第一選擇，不過Mobile01有位醫師表明，市場上賣出的雞精除了有豐足蛋白質以外，也有包含許多的鈉和鉀離子，對於有一些慢性病患者比方慢性肺病、高血壓、糖尿病、腎病患者不推薦多次喝，避免促成身體過度多的負擔。因而這幾個患者在網路上尋找營養保健品分享的時候必須慎重挑選。
參考資料